Nutrientes básicos de una dieta

Nutrientes	Función	Alimento
Carbohidratos	Aportan energía las células	Azúcar,pan y pastas
Lipidos	Aportan gran cantidad de energía, pero siempre serán utilizados en primer lugar los carbohidratos	Grasas animales y aceites vegetales
Proteínas	Aportan elementos regadores para las células	Carnes y legumbres
Vitaminas	Regulan el funcionamiento de procesos químico en la célula (metabolismo)	Frutas y verduras
Minerales	Regulan el funcionamiento de las enzimas , moléculas que intervienen en los procesos químico.	Sal de mesa, frutas, verduras y leche
Agua	Tiene muchas funciones:es el solvente de la mayoría de las moléculas orgánicas y de las salas minerales.	Aporte del agua potable,también se puede obtener de frutas y verduras

Diferencia entre nutrición y alimentación

La nutrición, es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos.

La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición.

¿Sabes que es la nutrición?

La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo.